為什么白酒需要洞藏?
各有千秋,區(qū)別不是很大。 窖藏,窖池貯存。 洞藏,山洞貯存。 白酒貯存地點(diǎn)不同對(duì)白酒質(zhì)量的影響不是很大,發(fā)酵工藝不同,對(duì)白酒質(zhì)量影響最大。
玉米酒適合洞藏幾年?
兩年左右 玉米酒洞藏保存得當(dāng),可以存放1-2年之久。玉米酒也叫做包谷酒,在貴州某地也稱(chēng)為燒酒,制作的主要原料為玉米、純化甜酒曲,成品后為橙黃色,口味甜,含有的酒精度比較低,為25-70度,香味濃郁。開(kāi)封后的玉米酒,最好盡快飲用,不宜放置過(guò)長(zhǎng),以免影響玉米酒的品質(zhì)。
南賓洞藏酒怎么樣?
洞藏酒體現(xiàn)著茅臺(tái)醬酒的精髓,醬味足、入口順、空杯持久留香,絲絲甘潤(rùn),香醇自然,傳承而來(lái)古色古香的好酒。 入口綿、落口柔,下口順,溫潤(rùn)甜凈,國(guó)酒品質(zhì)淡淡地相嵌其中,將茅臺(tái)醬酒推向老百姓家,簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)卻又處處體現(xiàn)智慧,內(nèi)容實(shí)在又不簡(jiǎn)單,這款茅臺(tái)高性?xún)r(jià)比醬酒也是自然融集、光陰釀制、酒中傳奇!